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红肉减肥法 怎么吃不胖

来源:阳光减肥整理 作者阳光减肥站长大人 发布于 2020-01-14 19:09

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  红肉减肥法 怎么吃不胖

  导语:红肉是减肥中的大忌,因为长时间的熬煮和焖煮会让肉质中的脂肪完全溶解出来,导致红肉的热量要比实际肉质的热量高出很多倍。并且红肉食物由于烹制时间长所以盐分很高,长期食用会导致体内钾钠失衡,引发水肿。那么减肥的人就一定不能吃红肉了吗?红肉真的百害无一利?

  【中国减肥网编辑小幺原创,转载请注明出处】

  芦笋红烧肉:450大卡/100g可食用部分
推荐指数:★★
红肉是泛指烹饪之后会发红的肉质,大部分哺乳动物的肉都属于红肉,正因为红肉中富含肌红蛋白、铁元素,因此烹煮后才会显现红色。在所有红肉中,猪肉虽然是最常见最常吃的类别,但实际上猪肉的脂肪、油脂含量是最高的,蛋白质含量也较低。
红烧肉一般选择肥肉均匀的五花肉作为原料,这就意味着烹煮过程中会有大量油脂成分溶解出来,因此红烧肉的热量远高于普通荤菜。如果想减少热量摄入,可以在红烧肉中加入富含纤维质的芦笋一起制作,不仅能降低油腻感让口味清新,更能帮助肠胃运动减少脂肪堆积。不过小编建议每周食用次数不超过1次,避免热量过高导致发胖。

  萝卜烧羊肉:230大卡/100g可食用部分
推荐指数:★★★
羊肉性温,比起猪肉的平性更适合脾胃虚寒、消化不良的人群食用。羊肉富含铁、铜元素,并且蛋白质很高,脂肪含量却比猪肉低一半以上,更适合减肥期间的人食用。但是羊肉偏热,对于体热容易发生口疮、痘痘、牙痛等症状的人应该少吃,避免出现上火症状。
羊肉可以用白萝卜搭配一起烹煮,白萝卜的热量很低并且含有丰富的辣素和纤维质,而且白萝卜是天然的去水肿食物。与羊肉搭配是温凉配合,能有效吸收羊肉的热性,让羊肉的口感不那么冲,既能改善口感又能改变羊肉的热性,为体质偏热的人谋了口福。小编建议每周食用羊肉次数不超过2次,避免体质过热引发病症。

  土豆炖牛腩:170大卡/100g可食用部分
推荐指数:★★★★
牛肉在所有红肉中是比较符合大众口味而且热量最低的种类,据科学家研究发现,牛肉中的蛋白质含量非常高,在全瘦的牛肉中,脂肪比例仅仅只有2.3%。并且牛肉中富含矿物质、硫胺素、核黄素和大量脂溶性维生素,对身体新陈代谢十分有利,是减肥人群可以在减肥期间适量食用的肉制品。
土豆虽然富含淀粉,但本身热量是不高的,但大多数人将薯条跟土豆混为一谈。实际上只要不经过油炸,很多食物都很健康很适合减肥人群食用。土豆与牛腩搭配炖制,口感良好,但小编建议MM们不要喝这种炖制食物的汤,因为热量很高而且盐分也超高。光吃牛腩和土豆的话,可以每周食用3次,但每一次的量不能太多哦。