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饮食减肥需要知道的一些知识

 

  时常听人这这样说:每一顿都尽量少吃一点,在饮食上使用递减原则,时间长了胃自然就变小了,食量也就降下来了!其实,人类的胃是不会缩小的,除非有的人胖的生活不能自理、或是胃部病变,医生使用外科手术的方式人为地把胃给切除掉一部分,然后再缝合,如此一来,胃才是真的变小了!但普通人是不能随便去医院缩小胃的。那我们就听之任之我的胃口大快朵颐吗?并不是这样的,医学研究表明,人的肠胃对于摄取不同事物会有不同的反应,会产生一些细微的变动。当你克制自己每天减少固定的饭量,过一阵子之后,你的胃肠就会慢慢适应摄取较少份量的食物,只要吃多了之后就会腹胀的难受,反之如果你整天暴饮暴食,一段时间之后你的胃就必需多吃才会产生饱足感。在这里你的胃并不会自己变大或变小,而是你的胃会去习惯你平时所吃的食物量。想改变你的饮食量,必须要从一朝一夕做起,没有一蹴而就的方式,不然只会然你饿的头晕眼花。

  早上以我们可以选择喝一碗小米粥,再肆意搭配一些新鲜的水果或者自己喜欢蔬菜,小米粥不仅养胃又能为身体提供充实的饱腹感。

  中午选择不容易消化的食物。因为午餐之后身体有足够的时间来消化食物,并且这样的食物不会转化成脂肪堆积在体内,还能长时间的维持饱腹感,不会让你出现摄入食物过量的情况。经常吃一些消化较慢的食物能够让我们轻松的搞定体重问题,且出现反弹的机率也大大降低。常见的高纤维食物有芹菜、红薯、青菜等,它们不但消化得比较慢,通常热量也比较低,而且还能够帮助清理肠胃中堆积的顽固食物渣滓,对减肥来说是不可多得的好东西。

  晚上一定要偏向于素食,最好多摄入一些新鲜的蔬菜,尽量减少蛋白质、脂肪、碳水化合物类食物的过多摄入。一般情况下由于夜晚有相对充足的准备时间,所以大多数家庭会选择把晚餐当成主餐,殊不知这样对健康来说十分不利。晚上摄入过多的营养,人体吸收不了只能滞留于肠道中,转变产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质,刺激肠壁甚至诱发癌症。临床医学研究表明,晚餐经常进食荤食的人比进食素食的人血脂要高4~6倍,而患有高血脂、高血压的人如果晚餐进食荤食无异于火上浇油。

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